EU는 식품 접촉 재료 첨가제로 사용되는 미네랄 오일 탄화수소(MOH)의 건강상 위험성을 검토할 예정입니다. 이 제출물에서는 MOH의 독성, 유럽 시민의 식이 노출 및 EU 인구의 건강상 위험성에 대한 최종 평가를 재평가했습니다.
MOH는 석유와 원유, 또는 석탄, 천연가스 또는 바이오매스 액화 공정을 물리적으로 분리하고 화학적으로 전환하여 생성되는 일종의 매우 복잡한 화학 혼합물입니다. 여기에는 주로 직쇄, 분지쇄 및 고리형으로 구성된 포화 탄화수소 광물유와 다환 방향족 화합물로 구성된 방향족 탄화수소 광물유가 포함됩니다.
MOH는 플라스틱, 접착제, 고무 제품, 판지, 인쇄 잉크 등 다양한 식품 접촉 재료에 첨가되는 첨가제로 사용됩니다. 또한 식품 가공 또는 식품 접촉 재료 제조 과정에서 윤활제, 세척제 또는 비접착제로도 사용됩니다.
MOH는 의도적인 첨가 여부와 관계없이 식품 접촉 물질 및 식품 포장재를 통해 식품으로 이동할 수 있습니다. MOH는 주로 식품 포장재, 식품 가공 장비, 식품 첨가물을 통해 식품을 오염시킵니다. 특히 재활용지와 판지로 만든 식품 포장재는 비식품 등급 신문지 잉크를 사용하기 때문에 크기가 큰 물질이 포함되어 있는 경우가 많습니다.
EFSA는 MOAH가 세포 파괴 및 발암 위험이 있다고 명시하고 있습니다. 또한, 일부 MOAH 물질은 독성이 없는 것으로 알려져 있어 인체 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 우려가 제기되고 있습니다.
식품연쇄대기과학전문가그룹(CONTAM 패널)에 따르면, MOSH는 건강 문제를 일으키는 것으로 확인되지 않았습니다. 쥐를 대상으로 한 실험에서 부작용이 나타났지만, 해당 쥐 종은 인체 건강 문제를 검사하기에 적합한 표본이 아니라는 결론이 내려졌습니다.
지난 몇 년간 유럽 집행위원회(EC)와 시민사회단체들은 EU 식품 포장재의 보건안전(MOH)을 면밀히 모니터링해 왔습니다. 유럽 집행위원회는 EFSA에 보건안전과 관련된 건강 위험을 재검토하고 2012년 평가 이후 발표된 관련 연구 결과를 고려할 것을 촉구했습니다.
게시 시간: 2023년 7월 3일